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RWANDA – DEEP AND WILD in grani

Name: RWANDA – DEEP AND WILD in grani
SKU: 5232
Availability: InStock

da 12,80 €

20% Off

RWANDA – DEEP AND WILD è un pregiato Specialty Coffee, che ha raggiunto lo Sca Cupping Score di 83,75 nel 2017, 84,24 nel 2018 e 84,83 nel 2019, grazie alle operazioni di 1057 coltivatori di caffè, 747 uomini e 310 donne, che vivono tra i 1.600 e i 2.100 metri.

Peso

250g 500g 1kg

Categories: Specialty Monorigine

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Analisi Verde (su 350gr) Lavorazione: Naturale Densità: 730 g/L
Difetti secondari: 0
Aroma: ciliegia, uva e melograno
Punteggio SCAA: 86.25 Note sensoriali: Caramello, mela verde e albicocca secca
Umidita: 10.7 %
Difetti Primari: assenti Colore: verde brillante Analisi tostato per Cupping Quaker: assenti
Flavor: fico e fruttasecca Quaker: assenti
Corposità: media, delicata. Retrogusto persistente con gusto dolce

Note Aromatiche: Caramello Cioccolato Albicocche secche Nocciola Uva Bianca