Descrizione
Analisi Verde (su 350gr) Lavorazione: Naturale Densità: 730 g/L
Difetti secondari: 0
Aroma: ciliegia, uva e melograno
Punteggio SCAA: 86.25 Note sensoriali: Caramello, mela verde e albicocca secca
Umidita: 10.7 %
Difetti Primari: assenti Colore: verde brillante Analisi tostato per Cupping Quaker: assenti
Flavor: fico e fruttasecca Quaker: assenti
Corposità: media, delicata. Retrogusto persistente con gusto dolce
Note Aromatiche: Caramello Cioccolato Albicocche secche Nocciola Uva Bianca